يكي از فنون جديد توليد و تكثير بصورت كشت بافت است. انبوهسازان شفق با تهيه
ابزار و وسايل مورد نياز آزمايشگاه و محل توليد كشت بافت را نيز راهاندازي
مينمايد.
در اين مكانها قسمتي از بافت برگ و يا ساقه و يا ريشه گياه مورد نظر را در محيط
كاملاً ضدعفوني (هود استريل) وارد محيط رشد مغذي به نام آگار نموده كه پس از انجام
يكسري فرآيندي آزمايشگاهي از هرچند سلول بافت گياه يك گياه كامل كه مانند والد خود
ميباشد بوجود ميآيد، با در نظر گرفتن اينكه سيبزميني محصولي استراتژيك حساب
ميشود براي مزارعي كه تحت پوشش دارد، ديگر از غدههاي سيبزميني به عنوان بذر
استفاده نميكند و از نشاءهاي سيبزميني كه از طريق كشت بافت بدست آورده سود
ميجويد، اين عمل از مصرف چند تن سيبزميني به عنوان بذر جلوگيري ميكند و آنها را
به چرخه مصرف غذايي باز ميگرداند. شايان ذكر است كه كارشناسان بخش كشت بافت اقدام
به توليد نهالهاي درخت خرماي بريم كه يكي از مرغوبترين خرماهاي جهان است نمودهاند
و پس از تكثير به تعداد لازم اقدام به صادرات آنها به كشورهاي عربي خواهند كرد اين
محصول بازار بسيار خوبي دارد و علت آن اين است كه درخت مادري اين خرما در سال فقط
يك نهال پا جوش بوجود ميآورد و ميزان درخواست آن در كشورهاي ياد شده بسيار بالاتر
از اين مقدار ميباشد اميد است با انجام رساندن فرآيند آزمايشگاهي سهمي در اقتصاد
كشاورزي و تجارتي ايران داشته باشيم.